100% Blend of Greco Bianco and Pecorello grapes
IGT CALABRIA BIANCO-E PARA (75cl)
8,40 €
Descrizione
Greco Bianco and Pecorello, straw yellow with golden reflections, offering great aromatic complexity on the nose, predominantly fruity. Overall savory and mineral. Manual harvest, controlled fermentation with selected yeasts, maturation in steel for 3–4 months.
Informazioni sul marchio
Situata a Carfizzi (KR), piccolo borgo arbëreshë in Calabria, Tenuta Renda è un’azienda a conduzione familiare che unisce tradizione e innovazione agricola. La famiglia Renda coltiva da generazioni ulivi secolari e vigneti nella zona collinare con vista sul Mar Ionio, trasformando le proprie terre in un progetto agricolo moderno, rispettoso dell’ambiente e della cultura locale.
Mission
Produrre vini e oli d’eccellenza, raccontando il territorio calabrese e la cultura arbëreshë attraverso pratiche agricole sostenibili e innovative.
Valori
Sostenibilità ambientale: agricoltura biologica e rispetto del territorio;
Valorizzazione della cultura locale: legame con le tradizioni arbëreshë;
Qualità e autenticità: prodotti genuini e identitari;
Innovazione in armonia con la tradizione: equilibrio tra pratiche moderne e antiche tecniche agricole.
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Prodotto con uve 100% Greco Bianco, coltivate a 600 m s.l.m. sui pendii di Monte di Cassano, questo vino bianco incarna freschezza e tradizione. La vendemmia manuale, la macerazione a freddo e la fermentazione con lieviti indigeni ne preservano l’autenticità. Affinato per 6 mesi in acciaio inox e 2 mesi in bottiglia, presenta un colore giallo paglierino, con un gusto fresco, fruttato e armonico. Ideale con piatti a base di pesce e preparazioni di verdure.
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Crafted from 100% Greco Bianco grapes grown at 600 m a.s.l. on the slopes of Monte di Cassano, this white wine embodies freshness and tradition. Manual harvest, cold maceration, and fermentation with indigenous yeasts preserve its authenticity. Aged 6 months in stainless steel and 2 months in bottle, it presents a straw-yellow color, with a fresh, fruity, and harmonious flavor. Ideal with fish dishes and vegetable-based courses.
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