100% Blend of Greco Bianco and Pecorello grapes
IGT CALABRIA BIANCO-E PARA (75cl)
8,40 €
Descrizione
Greco Bianco and Pecorello, straw yellow with golden reflections, offering great aromatic complexity on the nose, predominantly fruity. Overall savory and mineral. Manual harvest, controlled fermentation with selected yeasts, maturation in steel for 3–4 months.
Informazioni sul marchio
Situata a Carfizzi (KR), piccolo borgo arbëreshë in Calabria, Tenuta Renda è un’azienda a conduzione familiare che unisce tradizione e innovazione agricola. La famiglia Renda coltiva da generazioni ulivi secolari e vigneti nella zona collinare con vista sul Mar Ionio, trasformando le proprie terre in un progetto agricolo moderno, rispettoso dell’ambiente e della cultura locale.
Mission
Produrre vini e oli d’eccellenza, raccontando il territorio calabrese e la cultura arbëreshë attraverso pratiche agricole sostenibili e innovative.
Valori
Sostenibilità ambientale: agricoltura biologica e rispetto del territorio;
Valorizzazione della cultura locale: legame con le tradizioni arbëreshë;
Qualità e autenticità: prodotti genuini e identitari;
Innovazione in armonia con la tradizione: equilibrio tra pratiche moderne e antiche tecniche agricole.
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CERVINAGO – CALABRIA BIANCO
Crafted from 100% Greco Bianco grapes grown at 600 m a.s.l. on the slopes of Monte di Cassano, this white wine embodies freshness and tradition. Manual harvest, cold maceration, and fermentation with indigenous yeasts preserve its authenticity. Aged 6 months in stainless steel and 2 months in bottle, it presents a straw-yellow color, with a fresh, fruity, and harmonious flavor. Ideal with fish dishes and vegetable-based courses.
Due Versure Bianco (Terre degli Osci IGT) 2024 (75cl)
13,5% vol
Fiano 65%, Malvasia 15%, Trebbiano 20%
Refines with its own lees at least 3 months. Spend at least 3 months in bottle before being relased for consumption.
Due Versure white has notes of white flowers, tropical fruits. It expresses itself in balance and structure.
Serving temperature 10-12°C
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Prodotto con uve 100% Pecorello, coltivate a 600 m s.l.m., questo vino bianco è vendemmiato a mano e vinificato con macerazione a freddo e lieviti indigeni per preservarne la purezza. Affinato per 6 mesi in acciaio inox e 2 mesi in bottiglia, presenta un profilo fresco, fruttato e floreale, ideale con pesce alla griglia e carni bianche. Da servire preferibilmente a 8–10°C.
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