OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO (0.75 cl)
21,00 €
Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër Organik
Një përzierje tradicionale e Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara dhe Carolea, të kultivuara në 450–600 m mbi nivelin e detit (Civita & Monte di Cassano). Tokat argjilë–gëlqerore dhe tokat e kuqe të pasura me hekur e magnez formësojnë një vaj kompleks dhe me karakter. I korrur me dorë në fazën barishtore (nga fundi i tetorit deri në fillim të dhjetorit për kultivarët e vonshëm) dhe i shtypur në të ftohtë brenda 8–12 orëve në një impiant modern me cikël të vazhduar, për të ruajtur freskinë. I certifikuar organik, me frutorësi mesatare/intensive, trup dhe qëndrueshmëri të shkëlqyer, dhe ngjyrë të gjelbër me reflekse të arta.
Paketimi: Shishe 250 ml, 500 ml dhe kanaçe 5 L.
Kultivarët: Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara dhe Carolea.
Lartësia: 450 m mbi nivelin e detit (Civita) – 600 m mbi nivelin e detit (Monte di Cassano).
Toka: Argjilë-gëlqerore (Civita); tokë e kuqe e pasur me hekur dhe magnez (Monte di Cassano).
Periudha e korrjes: Faza barishtore: zakonisht arrihet nga fundi i tetorit, por për disa kultivarë shumë të vonshëm mund të zgjasë deri në fillim të dhjetorit.
Mënyra e korrjes: Manuale.
Metoda e nxjerrjes: Shtypje e ftohtë, me një impiant modern me cikël të vazhduar, brenda 8-12 orëve nga korrja.
Certifikimi: Organik.
Frutorja: Mesatare/Intensive.
Pamja: Trup dhe qëndrueshmëri të shkëlqyer.
Ngjyra: E gjelbër me reflekse të arta.
Paketimi: Shishe 250 ml, 500 ml, kanaçe 5 L.
Prodotti correlati
Asturi Gin (700ml)
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO (0.25 cl)
Organic Extra Virgin Olive Oil
A traditional blend of Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara, and Carolea grown at 450–600 m a.s.l. (Civita & Monte di Cassano). Clay–limestone soils and iron–magnesium–rich red soils shape a complex, characterful oil. Hand-harvested at the herbaceous stage (late October to early December for late cultivars) and cold-pressed within 8–12 hours in a state-of-the-art continuous-cycle mill to preserve freshness. Certified organic, with medium/intense fruitiness, excellent body and consistency, and a green color with golden highlights.
Packaging: Bottles 250 ml, 500 ml, and 5 L can.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO (0.25 cl)
Olio Extravergine di Oliva Biologico
Un blend tradizionale di Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, coltivate a 450–600 m s.l.m. (Civita e Monte di Cassano). I suoli argilloso–calcarei e i suoli rossi ricchi di ferro e magnesio danno vita a un olio complesso e ricco di carattere. Raccolto a mano nello stadio erbaceo (dalla fine di ottobre ai primi di dicembre per le cultivar tardive) e spremuto a freddo entro 8–12 ore in un frantoio moderno a ciclo continuo per preservarne la freschezza. Certificato biologico, con fruttato medio/intenso, corpo e consistenza eccellenti e colore verde con riflessi dorati.
Confezioni: Bottiglie da 250 ml, 500 ml e lattina da 5 L.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.